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正宗金骏眉与仿冒金骏眉在外形上的对比

茶道小二 茶的种类 2020年07月05日 16:24

  金骏眉的外部品质可以通过闻闻其香气,观察其颜色,触摸其身体并验证其真实性来区分。区别因素是:干茶的香气,条,颜色,质地和细度。

  一、闻一闻香气,看干茶的香气是否纯净

  真正的金骏眉干茶,具有花果味的香气,清新淡雅的香气,细腻而纯正。

  “山寨版”金骏眉干茶一般香气低,粗糙且不够纯净,有些还具有成熟的味道,泥土味,烟味,黄闷味和绿色。

  其次,看一下颜色,看看干茶的颜色是否油腻

金骏眉

  二、正宗金骏眉和仿冒金骏眉外观的比较

  茶色与原料生产的高度和嫩度密切相关。一般来说,好茶色泽均匀,光泽明亮,新鲜。茶的颜色暗淡无光,色调不同。

  真品金骏眉,色泽独特均匀,金黄黑相问,乌中透黄,油润鲜活,有光泽,白毫显露。

  “山寨版”金骏眉,色泽暗淡黄而无光,黄色绒毛多,且易脱落。

金骏眉

  三、触体,看干茶条索是否紧结

  茶叶条索与采摘季节、加工技艺密切相关。

  真品金骏眉,干茶条索壮实紧结,秀挺略弯曲,似海马型,有锋苗,匀整,没有茶末和杂物。说明原料来自高山,做工好、品质优。

  “山寨版"金骏眉,干茶条索一般较为松散,欠紧实,而且粗细长短不一,断碎多,有茶片或茶末,有的还夹有杂物。说明原料来自低山或夏、秋茶的芽,做工差、品质劣。

金骏眉

  四、听干茶是否沉重

  身体重,表明该茶来自高山,其含量丰富,并且身体中的干物质含量高,这是优质茶的体现。 至于金骏眉,他如何识别自己的身体是否沉重? 通常有两种方法:

  方法一:用手取等量的干茶,或用五根手指捏住,然后摇晃以测量其重量。最重的是最高的;最重的是最高的。

  方法2:取少量干茶并将其放在玻璃板或铝或瓷板上。听声音并测量其重量,真实的金骏眉会发出类似于金属碰撞的“叮叮”声,表明车身沉重且质量良好;“山寨版”将发出“轰”声,表明身体轻巧且质量较差。

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