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一看就会的普洱茶冲泡方法教学

茶道小二 茶道与泡法 2020年01月10日 21:14

  普洱茶是一种非常受欢迎的茶,它不仅功效多,而且味道很好。许多朋友都对普洱茶感兴趣,但他们不知道该怎么冲泡。以下是关于普洱茶的冲泡方法,一看就会哦。

  冲泡普洱茶和冲泡绿茶不同,它有自己的冲泡方法。

  1、普洱茶在冲泡时需先醒茶

  普洱茶因为可以存放很久,所以有的普洱茶的年份也比较久,想要体验到好的口感,在泡茶之前一定要先醒茶。不止是普洱茶,只要是老茶,都不能少了这么个环节普洱茶醒茶可以使沉睡的茶叶苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。方法也很简单,将茶撬开后放置在洁净无异味的容器内,一般醒3~4天左右即可。如果是新茶的话就可以省掉这个环节了。

普洱茶冲泡方法

  2、茶具的选择

  泡好茶要有好茶具,泡普洱茶的时候也要选择适合它的茶具??梢允歉峭?,也可以是紫砂壶。紫砂壶的效果可能会更好一点哦!
 

  3、冲泡步骤

  以上两步准备完毕就可以开始进行冲泡了,具体步骤如下:

  (1)温杯。先用热水把茶器烫洗一遍,一是为了卫生,二是提高温度有助于品茶;

  (2)投茶。用茶针顺茶饼分层处轻轻撬取,一般取茶10g,配之以180cc的紫砂壶;

  (3)注水。大概95°C的水注入壶中,稍等十来秒,便把第一泡润茶倒掉;

  (4)出汤。倒掉第一泡茶后,继续注入沸水,等待15秒左右即可倒茶品味。

  (5)品饮。把公道杯里的茶汤倒入品茗杯,小口啜饮、细细品味茶汤入口后舌尖、舌面生津回甘的感觉。

  以上就是关于普洱茶的冲泡方法教学,是不是很简单呢。天气变冷了,泡壶热乎乎的普洱茶细细品味岂不美哉。普洱虽好,切不要贪杯哦!

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